其实家里买过摩飞锅,这次被法格吸引是它的加热盘可以用家里的其它锅具,淡雅的天青色配上玫瑰金亮闪闪的把手旋钮也很好看,希望以后不会磨花。开锅第一次用赠送的六圆盘做个抱蛋煎饺。
用料
速冻饺子 | 6只 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | |
芝麻 |
法格锅之六圆盘抱蛋煎饺的做法
圆盘里加水,码上饺子(不需要解冻),菜单选的铜锣烧那档(选DIY也可以)
盖上锅盖加热10分钟左右中间如果水很快干了可以再加一次水
第二次水干后饺子基本熟了,在每个圆盘里用勺子加打散的蛋液,,可以盖住盘底就可以,再盖上锅盖焖一下
蛋液凝固成熟后撒葱花、芝麻
绿色的虾饺和新买的锅很搭
小贴士
1,我这个煎饺是无油版的,蛋液熟后有一点粘锅底,但是刷锅时不影响,很容易清洁。如果不想粘可以在圆盘里刷一层油。
2,制作中间揭锅盖时小心热气,不要被烫到
3,在客厅茶几上就可以边看电视边做饭了
4,我因为不饿每个圆盘就放了一个饺子,如果吃的多也可以放两个,或者用浅平盘煎。