用料
西葫芦 | 1根 |
澳带 | 6只 |
迷迭香 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
生姜 | 3片 |
黄油 | 30克 |
黄油香煎带子西葫芦,5分钟搞定!的做法
备菜:
1)西葫芦洗净,切圆形大片;
2)澳带:洗净,去肠泥,备用
3)姜切片热锅加入黄油30g,中火煎带子待肉色金黄(两面各2分钟),散上黑胡椒,取出备用
放入西葫芦片,开中火煎,注意翻面。待西葫芦出水略变软就好啦。
西葫芦剩出装盘,铺在底层,用筷子夹上带子摆盘。放上迷迭香,大功告成!
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