吃货与美味的情结👍
用料
鲳鱼 | 5条 |
姜 | 2片 |
葱 | 5根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
香菜 | 少许 |
醋 | 1勺 |
香煎银鲳鱼的做法
鲳鱼破腹洗净,沥干水。
姜丝、蒜、香菜洗净备用。
将佐料放入鲳鱼一起,腌制20分钟后,捞出沥干水份。
起锅倒入橄榄油,油温8成热,放入鲳鱼煎至两面金黄;
撒上喜欢的孜然粉和辣椒面,最近加入性感的葱花,OK!
小贴士
控制火候,小心粘锅。
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