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煎烤黑胡椒牛排做法烹饪大全 地道煎烤黑胡椒牛排如何做

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煎烤黑胡椒牛排的做法步骤图,怎么做好吃

利用煎烤盘在家也能简单体验烧烤乐趣,品尝鲜嫩的牛排,不管想吃几分熟都可以自己掌控,来试试看吧 !

用料  

沙朗牛排一块 约130g、1~2公分厚
蒜末 适量
黑胡椒碎 适量

煎烤黑胡椒牛排的做法  

  1. 将牛排解冻

    煎烤黑胡椒牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 选择煎烤模式230度,预热4分钟

    煎烤黑胡椒牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入牛排后,双面各煎2分钟后,取出静置5分钟让多余血水渗出

    煎烤黑胡椒牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再放入煎烤盘,双面各煎1分钟取出放盘

    煎烤黑胡椒牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 利用牛排的肉汁炒蒜末及黑胡椒,再倒入酱油、高汤,煮到收干即可

    煎烤黑胡椒牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

此方法可煎烤出三分熟软嫩的肉,若喜欢吃七分熟或全熟,可再煎久一点

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