其实这个没什么技术含量...
好不好吃,主要看牛排...
用料
牛排 | 1块 |
黄油 | 1片 |
黑胡椒 | 适量 |
所有盐、糖、味精、料酒、酱油等 | 都不写在用料中 |
煎黑椒牛排的做法
牛排冲一下水微微解冻
用纸巾或者吸水纸把牛排里的水分吸干
牛排表面撒少许盐和黑胡椒
平底锅抹一层黄油,微热后开始煎牛排
翻面...
感觉上煎1分钟就熟了,时间长度主要看个人喜好出锅,摆盘
小贴士
小朋友一个人吃了一整块....我以为他会分一点给我....
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