用料
贝柱 | |
胡椒 | |
海盐 | |
料酒 | |
淀粉 | |
黄油 |
香煎贝柱的做法
贝柱解冻,拿出来,吸干水,放入海盐,黑胡椒,料酒,淀粉(不加也可),冰箱腌制。
丢黄油进热锅,贝柱下去煎。两面都是金黄色就熟了。
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