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清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤方法

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清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤图

天热多喝点汤水,喜欢喝清甜的丝瓜汤,家里人都爱吃!马上安排!

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 2个
适量
淀粉 1勺
肉末 200g
胡椒粉 少量
清水 适量

清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法  

  1. 刚买的丝瓜忘记拍了,发个成品

    清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉备用,剁碎

    清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤图 第3张
  3. 剁碎后放盐,胡椒粉,水淀粉(水+淀粉融合)搅拌后捏成小丸子状。

    清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋,姜片备用。

    清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤图 第5张
  5. 热锅下油,煎荷包蛋,装盘备用

    清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤图 第6张
  6. 热油下锅,放姜爆香,再加入丝瓜翻炒一下,再加上开水煮开,放入煎好的鸡蛋和小肉团。

    清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤图 第7张
  7. 小火煮开十分钟左右,再适当放点盐和胡椒粉

    清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤图 第8张
  8. 出锅

    清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤图 第9张
  9. 好味,清甜!!

    清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法步骤图 第10张

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