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自动烹饪锅简单做酱焖羊蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的自动烹饪锅简单做酱焖羊蹄方法

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自动烹饪锅简单做酱焖羊蹄的做法步骤图

羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。

用料  

羊蹄 1000克
3块
干葱 2个
大料 3个
香叶 4片
丁香 4粒
花椒 15粒
豆蔻 2个
肉蔻 1个
白芷 3片
桂皮 1块
30毫升
黄豆酱 50毫升
冰糖 6克
4克
30毫升

自动烹饪锅简单做酱羊蹄的做法  

  1. 羊蹄用白醋水浸泡3-4小时,去除羊膻味,用刀剁开备用;

  2. 羊蹄凉水下锅加少许白酒焯烫10-15分钟,捞出后洗净血沫;

    自动烹饪锅简单做酱焖羊蹄的做法步骤图 第2张
  3. 姜、干葱拍散,与其他调料一同入锅内后,在放入处理好的羊蹄以及水;

    自动烹饪锅简单做酱焖羊蹄的做法步骤图 第3张
  4. 盖好锅盖,启动【红烧肉】功能;

    自动烹饪锅简单做酱焖羊蹄的做法步骤图 第4张
  5. 待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。

    自动烹饪锅简单做酱焖羊蹄的做法步骤图 第5张

小贴士

1、羊蹄凉、热食用都很美味;
2、用白醋水泡可去除羊肉膻味;
3、可根据个人喜好做成麻辣香辣等口味。

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