排骨土豆焖豆角做法烹饪大全 地道排骨土豆焖豆角如何做

用料  

排骨土豆焖豆角的做法  

1. 凉水下锅，放去腥三件套 葱姜料酒

2. 豆角切条备用

3. 土豆切块备用

4. 葱姜蒜切片备用

5. 锅里预热放油小火炒冰糖

6. 炒至冒泡 放焯好水的排骨，炒至上色

7. 上色以后放2勺红油豆瓣酱

8. 放入如图这样大料炒香，放入葱姜蒜

9. 倒入开水没过排骨

10. 炖40分钟，放入豆角

11. 豆角焖30分钟放土豆，再炖20分钟出锅

12. 香喷喷的，就出锅了

小贴士

炒糖色要小火炒，防止炒糊变苦