五花肉焖米饭做法烹饪大全 地道五花肉焖米饭如何做

好吃到停不下来。

用料  

五花肉焖米饭的做法  

1. 把五花肉切片，土豆和胡萝卜切块，口蘑切片焯水备用。

2. 大米淘洗干净加入适量的清水，和平时做米饭的水量是相同的，千万别多放水。

3. 锅中倒入少许油，放入五花肉翻炒，炒到五花肉变色吐油。

4. 把土豆、胡萝卜，口蘑放入锅中加适量胡椒粉、盐、酱油一起翻炒。

5. 不需要长时间翻炒，调味料拌匀即可，倒入电饭锅中，不用翻搅，直接盖上盖上盖子，正常焖米饭即可。

6. 时间到了打开锅盖。

7. 把米饭翻拌均匀即可。

小贴士

做米饭时宁可少放水也不要多放，不然米饭变粘影响口感。蘑菇可以用口蘑、杏鲍菇、香菇。