用料
排骨 | 500克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 10克 |
豆 | 300克 |
蚝油 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
葱 | 一小把 |
水 | 500克 |
冰糖 | 6~7颗 |
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