要做腊排骨,首先得有腊排骨,至于腊排骨怎么来的,此处省略一千字。
用料
肋排骨 | 2根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
葱姜 | 若干 |
土豆香菇胡萝卜 | 若干 |
腊排骨闷饭的做法
辅材切丁
腊排骨切姜片焯水两分钟,沥出水。
倒油,葱蒜排骨倒入翻炒几分钟,略显金黄色。依次倒入老抽生抽冰糖,土豆香菇胡萝卜,再翻炒几分钟。
往大米里倒入适量水,然后把大米里的水倒入排骨锅里,加热开锅后,全部倒入电饭锅里。
切记电饭锅里一定要搅拌均匀!!!不加文字了
出锅,半锅,三人的量。
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