用料
酱油(依个人口味调整) | 5克 |
扇贝 | 8个 |
泡发的粉丝 | 80克 |
蒜茸 | 适量 |
青椒末 | 少许 |
红椒末 | 少许 |
蒜蓉蒸扇贝的做法
大蒜剁碎,粉丝泡软。
扇贝清洗干净,粉丝加入青、红椒末和鸡丝加酱油拌好,垫在扇贝下。
蒜茸放在最上面,蒸4分钟,即可。
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