用料
生蚝 | 5斤 |
蒜瓣儿 | 10瓣 |
辣椒酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
香菜 | 2根 |
生姜 | 2片 |
准备5斤新鲜生蚝
用刷子把外壳刷干净
刷干净放一边待用
全部刷洗干净再撬开,留一半壳,肉也把它清洗干净
整理好的生蚝摆放在烤盘里面
调个酱,生姜蒜瓣儿切沫,放入辣椒酱,生抽.蚝油,香油调匀铺在生蚝上面
放入松下JK180蒸烤箱
选择烘烤烘培功能键,200度烤15分钟
时间到,取出撒上香菜,尝了一个,特别鲜甜,甚比外卖烧烤摊的味道,赶紧自己动手做起来🥳
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