蒜蓉烤生蚝/松下JK180蒸烤箱打卡第6天
今天是周末,然后早早就去超市买了生蚝,挺新鲜的,回到家就准备做蒜蓉生蚝,首先把需要的材料备齐就大蒜还有辣椒,我选的是不辣的,然后全部打碎备用。接下来就是好熬蒜蓉啊!做法也比较简单,锅中不用热,直接放油,油温四成热的时候就把生蚝放进去,一直大火把那个蒜蓉的水熬干黄了之后就放另外一半的伤的大蒜进去,然后就关火,放蚝油,生抽,鸡精。十六香,还有一点糖,都是适量的看自己嗯的口味,口味比较重的话,就可以放多一点,然后就把生蚝先烤烤十分钟。然后再放入,弄好了蒜蓉酱,考试五分钟,四五分钟之后就可以出锅啦,特别好吃,烧烤也特别的肥,很鲜嫩。
用料
油 | 适量克 |
生抽 | 适量勺 |
生蚝 | 25 |
鸡精 | 2勺 |
大蒜 | 9瓣 |
十三香 | 2勺 |
糖 | 2克 |
辣椒 | 3个 |
蒜蓉烤生蚝/松下JK180蒸烤箱的做法
把大蒜辣椒剁碎备用
熬好的蒜蓉辣酱
先把生蚝放入松下JK180蒸烤箱烤10分钟,已经提前预热
把蒜蓉放进去在烤15分钟
出锅啦很嫩没有老,很好吃蒜蓉酱味道刚刚好,