简单又营养,清蒸的丸子好吃不上火。
宝宝和宝妈都可以吃,宝妈可以做减脂餐哟!
用料
萝卜 | 3根 |
葱 | 6-8根 |
猪肉 | 150克 |
老姜 | 1小块 |
面粉 | 20克 |
萌天天辅食油 | 适量 |
萌天天低钠酱油 | 2勺 |
清蒸萝卜丸子(12+)的做法
准备食材,萝卜去皮,小葱和猪瘦肉洗净。
萝卜擦丝,用少许盐腌制一会,杀出水份捏干备用。(不用腌制太久,8分钟左右就行!)
猪肉切小块,放入老姜和葱白一起搅打。
热锅烧油。
肉沫炒至变色,加入葱花炒匀即可。
炒好的肉沫,萝卜丝,面粉,两勺酱油一起放入碗中搅拌均匀。
搅拌好的萝卜肉沫带一点点粘性。
手上抹点萌天天辅食油,把萝卜肉馅团成团,放入盘中,冷水上锅蒸20分钟。(记得给盘子刷一层辅食油。)
蒸好的萝卜肉丸撒点葱花就可以拿出来开吃了!
摆盘来个造型,好看又好吃呀!
小贴士
萝卜水分不需要挤的太干,面粉就是普通面粉。
没有低钠酱油也可以用食盐代替。