用料
虾 | |
粉丝 | |
蒜蓉、红椒 | |
洋葱 | |
蚝油、味极鲜酱油、白糖 | |
葱花 |
富贵虾(蒜蓉粉丝蒸虾)的做法
洋葱铺盘底
粉丝开水泡软后铺洋葱上
虾洗净切半不断,摆盘
锅中热油,加入一半的蒜蓉炒出香味
加入红椒末
翻炒后,倒入味极鲜酱油、白糖、蚝油翻炒,加入剩余的蒜蓉翻炒
将炒好的蒜蓉均匀铺在虾上,上锅蒸约10分钟
撒上葱花,锅中热油,将热油淋在虾上,完成✅
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