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牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)方法

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牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图

用料  

牛油果 半个
鸡蛋 2个
低筋面粉 30克
鸡肉 20克
猪肉 15克
高汤或水 20ml

牛油果鸡肉蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法  

  1. 牛油果切块加入高汤或水,用搅拌棒打成泥状备用

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 冷冻猪肉取出,直接切成薄片备用

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄与蛋白分离,注意蛋白盆子需要无水无油

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋黄搅散,加入牛油果泥,搅匀

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 煮熟的鸡肉块与猪肉片放入用搅拌棒打泥

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 肉泥加入牛油果蛋黄泥中,搅匀

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第7张
  7. 将低筋面粉筛入混合泥中

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第8张
  8. 打发蛋白

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第9张
  9. 打发至倒扣不掉的程度,注意,不加糖

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第10张
  10. 取三分之一蛋白与到蛋黄糊拌匀,然后将蛋黄糊倒入蛋白中,搅拌均匀
    注意手法避免消泡
    预热蒸箱至100度

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第11张
  11. 倒入纸杯蛋糕模具中

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第12张
  12. 温度100度后,蒸20分钟,出炉

    牛油果鸡肉蒸蛋糕(无油无盐无糖辅食)的做法步骤图 第13张

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