肉末蒸螃蟹如何做才美味，怎么做肉末蒸螃蟹简单又好吃

到了螃蟹一年的肥胖季，不管是甜还是咸都能再来个好几只！

用料  

肉末蒸螃蟹的做法  

1. 猪肉剁成末，加适量的盐、白糖、白胡椒粉、料酒、豆瓣酱，搅拌均匀。肉末平铺在盘子里，怕腥的多放点姜片。

2. 螃蟹水里养干净刷干净。

3. 螃蟹对半切开，切面向下摆到肉泥上。

4. 蒸锅大火烧开，放入螃蟹肉泥，盖盖大火十五分钟。

5. 尝尝看是否够咸、不够可以在汤里加少许盐调味。

6. 鲜的不得了！