潮汕冬菜蒸牛肉做法烹饪大全 地道潮汕冬菜蒸牛肉如何做

朋友来家里做的一道菜，吃腻炒牛肉，来道蒸菜也是不错的。

用料  

潮汕冬菜蒸牛肉的做法  

1. 冬菜有点小咸，用温开水泡十分钟，捞起抓干水份。

2. 牛肉切薄片，姜切丝。

3. 加入适量的盐，生抽，蚝油，油，生粉腌制10分钟。

4. 面上撒上冬菜

5. 蒸锅放入适量的水，烧开，放入牛肉蒸5分钟左右(蒸多长时间，视牛肉厚溥)熟透即可出锅。