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碗蒸乌冬如何做才美味,怎么做碗蒸乌冬简单又好吃

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碗蒸乌冬的做法步骤图,碗蒸乌冬怎么做好吃

简单好吃。一个在日本呆了多年的台湾妹纸亲传~多谢Abbie大人~

用料  

鸡蛋 随意
乌冬 需要冷冻,据说冻过口感更佳。
盐等调味料

乌冬的做法  

  1. 冷冻过的乌冬放大碗里

  2. 上面铺上自己喜欢的任意食材,这次我用了番茄和肉糜(肉糜我加了一点点的酱油搅拌)

  3. 打鸡蛋,加水,1:1(按自己喜欢加鸡蛋个数,我这次用了两个),加盐和自己喜欢的调味品(我这次加了盐和黑胡椒)

    碗蒸乌冬的做法步骤图,碗蒸乌冬怎么做好吃 第2张
  4. 蛋液倒入碗里,蒸熟就可以吃啦。

    碗蒸乌冬的做法步骤图,碗蒸乌冬怎么做好吃 第3张