乌冬锅如何做才美味，怎么做乌冬锅简单又好吃

用料  

乌冬锅的做法  

1. 湯头：
   　昆布醤油汁 8杯
   　 醤油 2 大匙
   　塩 1或1/2 小匙

2. 芋头切块。白萝卜和胡萝卜切小块。牛蒡切片，香菇4等分，大葱斜刀切薄片。魔芋和油豆腐切合适大小。

3. 锅里先倒入香油，加入魔芋和油豆腐，再按顺序放入芋头，香菇，白萝卜，胡萝卜炒一下。再加入豆腐。

4. 倒入昆布醤油汁，煮开，去掉浮沫。加入盐和醤油。煮开以后加入乌冬，葱等。即可。