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| 山楂 | 若干 |
| 冰糖 | 若干 |
冰糖蒸山楂的做法
山楂洗净，一一拦腰划一刀，掰开去核。这里是一人份，四五个。
去好核的山楂在瓷碗里摆好，上边摆入若干冰糖。冰糖要尽量小的，化得快。我这里四五个，就放了六七颗中等大小的冰糖。吃得了酸的可少放，吃不了酸就再多放两颗。
上锅大火蒸，十来分钟即可。关火后在锅里多闷会儿，放到温凉了再拿出来吃正好。酸酸甜甜，还会有颜色很漂亮的汤水哦~~
冰糖蒸山楂如何做才美味，怎么做冰糖蒸山楂简单又好吃
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