小孙女的下午饭。方便快捷有营养!
用料
西葫芦 | 1个 |
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
适合小孩子吃的西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦切碎放入碗里,加入100g面粉1个鸡蛋适量盐,加入适量的清水搅拌均匀。静置5分钟左右,再次搅拌。
锅内放入少许油,油热后倒入适量搅拌好的西葫芦鸡蛋面粉糊。
待西葫芦鸡蛋面粉糊表面凝固后翻面。
煎至两面金黄即可。
出锅放入盘内。
好吃的西葫芦鸡蛋饼做好了。
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