这个量大概做一锅半。
用料
低筋面粉 | 90克 |
酵母粉 | 1克 |
牛奶 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
椰子油 | 10克 |
果干 | 适量 |
糖 | 10克 |
华夫饼(宝宝版)的做法
低粉过筛,与酵母粉搅匀,加入牛奶和鸡蛋搅成顺滑的糊状,盖盖子放入冰箱冷藏保存一夜
转天拿出面糊,加入糖、椰子油,搅匀,这里糖放的少了,没什么甜味。
小红锅预热,华夫饼模具抹油,放入面糊,放上果干,盖盖子,大约8分钟,出锅。
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