🍅西红柿大量上市的季节,为了你家宝宝好好吃饭,爱上低脂纯素,喜欢健康饮食,你愿意满怀爱心💗动起手来吗❓😊💪
西红柿除了生食,还可以把它做熟了,制成酱(生的做酱不好存放),无🈶️任何添加!如下面这款✌️
也算是为这个炎热的夏天增添一丝酸爽清甜吧,不论拌菜、拌饭、做披萨、做夹心、还是卷饼等等都OK……
用料
西红柿 1盘 | |
鹰嘴豆 1杯(提前一夜泡上) | |
椰枣 十几个 |
😢你家宝宝一定会喜欢这款😘——自制无糖西红柿酱的做法
如图准备好食材,泡好了的鹰嘴豆,椰枣用开水烫下一下,西红柿洗干净。
这个是刚盛出来的熟鹰嘴豆,水开后煮十几分钟,把水留下只要豆;椰枣掰开去核。
烧开水把西红柿放进去,开锅后煮三分钟左右,容易剥皮。时间可自行把握,差不多熟了,用勺子按一下试试别过了(保存住西红柿自身的水分)就好。
西红柿控干水捞出来,稍凉剥皮,轻轻切一下放入破壁机底部,无需加水!再放进椰枣和鹰嘴豆。
启动破壁机打不到一分钟,能看得出来顺滑细腻了就好啦。
喝不了的倒入杯子或者罐子,凉透后密封好,放入冰箱冷藏,可方便呢。
一碗几口下去,酸酸甜甜的,太爽了,😏别说宝宝了,连大人都想呢嘛😠还可以来孝敬老人😂
小贴士
1.喝不了的凉透后密封放冰箱冷藏,随用随取,鹰嘴豆高营养低脂肪,不用担心长胖哦!
2.一定不要加水,如果感觉稀了可以再放些熟的鹰嘴豆或者椰枣,增加口感。