我家胖子超级喜欢吃红薯粉,煮着吃,炒着吃,炖着吃,包饺子……反正看到粉丝味的他就停不下来,这次逛完超市蔬菜种类多就菜放的种类多点。
用料
粉丝 | 若干 |
鸡蛋 | 1个 |
豆芽 | 2把 |
红萝卜 | 半根 |
青菜 | 2颗 |
大葱 | 一点点 |
杂蔬炒粉丝的做法
豆芽,红萝卜,青菜,大葱洗好切好备用
昨晚冷水泡好的粉丝
锅里油热下鸡蛋爆香
把豆芽,红萝卜,青菜帮,葱丝一起翻炒
炒软下青菜叶
把粉丝下去一起炒,我炒了两个版本的,一个方便面版的,一个粉丝版的,粉丝版发现这个步骤忘了拍,有点尴尬,所以先用这图替代一下。
炒匀加盐,美味鲜调味即可。味道超赞。这张也是方便面版本的图。粉丝的做法是一样的
盛出开吃吧