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一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕方法

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一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图

本来想给娃娃们烤蛋糕的,结果烤箱跳闸了!灵机一动换成了电煲+平底锅🍳成功~~~好吃😋又get新技能✌️

用料  

鸡蛋 12个
安慕希高端希腊酸奶 90克
富泽商店低筋面粉 165克
玉米油 35克
102克
柠檬汁 几滴个
芒果果茸(大芒果半个) 104g

一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法  

  1. 准备材料,蛋黄蛋白分离。

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄+油+酸奶拌匀

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入芒果蓉拌匀

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低粉拌匀

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 蛋黄糊的状态,缎带状流下

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 打发蛋白至大弯钩

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 蛋白分三次与蛋黄糊翻拌均匀

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 倒入电饭锅锅胆内,按煮饭模式。结束后焖5分钟,再按一个煮饭模式。我用的是日本虎牌电饭煲。

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 剩余面糊舀一勺到平底锅,盖上锅盖,小火慢慢煎至底成型,约5-8分钟。

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 翻一面,再盖上锅盖小火慢慢煎5-8分钟。

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 两面都成型了就可以取出享用啦!抹上果酱或者蜂蜜、巧克力酱、花生酱也美味~~~

    一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法步骤图 第12张

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