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韩式部队锅(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式部队锅(超简单)方法

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韩式部队锅(超简单)的做法步骤图

懒人的美食福音😋
(以下是2-3人的量)
p.s. 部队锅里的配菜比较随意,可以根据个人喜好或者冰箱里剩余什么去加😂

用料  

辣白菜 100克
午餐肉 170克(半盒)
大香肠 1根
五花肉片 300克
杏鲍菇 1-2个
年糕 几片
金针菇 半包
泡面 2包
芝士片 2片
大白菜 几片
生抽 1勺
1勺
韩式辣酱 2勺

韩式部队锅(超简单)的做法  

  1. 第一步,食材准备:午餐肉、大香肠、杏鲍菇都切片;大白菜,金针菇洗净。

  2. 第二步,热油热锅加花椒炒香,然后捞出花椒(这样可以避免花椒炒黑变苦呀)。喜欢吃蒜呀葱呀的朋友也可以加,我实在不喜欢😱

  3. 第三步,把五花肉片(对,就是下在火锅里的那种肉片)煎香 - 煎的时间不用太长,变得去红就行。然后,利用刚煎完五花肉片的油煎香杏鲍菇,煎到起金黄色就行。(需要单独这么炒炒煎煎的就这两样,其他都是靠后来大锅煮

  4. 第四步,调酱,两勺韩式辣酱(真心不辣呀),一勺生抽,一勺料酒,我还加了包方便面调料😂。搅匀。

    韩式部队锅(超简单)的做法步骤图 第2张
  5. 第五步,摆锅,准备开煮。把所有的原材料有次序的放进锅里(如图)- 白菜铺在最下一层,金针菇铺在中间,酱倒在金针菇上。然后加水末过食材,煮5分钟。

    韩式部队锅(超简单)的做法步骤图 第3张
  6. 第六步,5分钟过后加两包方便面,上面加两片芝士。再煮两分钟就可以吃啦。

    韩式部队锅(超简单)的做法步骤图 第4张
  7. 开吃😋

    韩式部队锅(超简单)的做法步骤图 第5张

小贴士

还可以加豆腐(我买都买好了居然忘了😤),罐头黄豆。
看着步骤多,其实也就10来分钟都可以做好,真的很简单。

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