用料
| 🐥腌制鸡胸肉 | |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 天润鲜牛乳 | 200克 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 🔸两件套 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 金龙鱼低筋面粉 | 10克 |
| 太港玉米淀粉 | 15克 |
| 金龙鱼低筋面粉 | 15克 |
| 🔸酱汁 | |
| 蒜 | 3瓣 |
| 韩式辣酱 | 1汤匙 |
| 每富食番茄酱 | 1汤匙 |
| 白砂糖 | 1茶匙 |
| 清水 | 2汤匙 |
| 🔸表面 | |
| 白芝麻 | 适量 |
无油韩式炸鸡的做法
鸡胸肉切块 放入碗里
加入牛奶➕黑胡椒碎抓匀
盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏腌制一晚
取出 倒去牛奶
加入鸡蛋➕低筋面粉混合抓匀
玉米淀粉➕低筋面粉加入盘子 混合拌匀
鸡胸肉放入盘子里裹一层外衣
烤箱200°预热5分钟 放入烤箱200°25分钟
蒜切末
蒜➕韩式辣酱➕番茄酱➕白砂糖➕清水加入锅里 混合搅匀
小火加热至冒泡
放入鸡块均匀裹上酱汁
出锅 撒上白芝麻
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