借鉴了微博@香喷喷的小烤鸡
食材和调料做了改变,按照自己的喜好添加(减少)就好。
用料
乌冬面 | 3包(两人份) |
虾 | 酌情添加 |
鱿鱼圈 | 酌情添加 |
巴沙鱼 | 酌情添加 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
韩式辣酱 | 2勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
韩国泡菜 | 少许 |
韩式海鲜乌冬面的做法
1. 少许油煸香蒜末葱末(葱花留一些出锅添加)
2. 加海鲜,炒到半熟
3. 加辣酱➕番茄酱混合酱
4. 加热水,没过所有食材
5. 加生抽3勺
6. 小火煮20-30分钟
7. 开盖收汁,同时开始烧水煮乌冬面(水开后煮2-3分钟)
8. 摆盘(可以在上面撒上葱花和海苔碎)就ok啦