用料
牛奶 | 150克 |
代糖 | 15-20克 |
吉利丁粉 | 5克 |
香草精/茉莉香精 | 几滴 |
减脂期低卡小零食-无奶油奶冻的做法
牛奶加代糖煮至代糖溶化,不需要沸腾,可加几滴食物香精调味(我加的茉莉香精)
吉利丁粉加3-5倍水浸透,微波炉15秒融化,加入奶液,搅拌均匀,倒进容器,冷藏3小时
喜欢扎实口感的吉利丁粉可以加至7-8克
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