减肥期间的小零食全麦饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥期间的小零食全麦饼干方法

减肥期间想吃零食，可以试试这款全麦小饼干，无油无糖，好吃又简单好做
需要的材料:
1⃣全麦面粉100克
2⃣鸡蛋一颗
3⃣黑芝麻适量
4⃣盐1克
5⃣泡打粉1克
6⃣酵母3克
7⃣温水适量(可以牛奶代替)
制作方法:
1⃣所有材料混合，用手揉成团
2⃣静置醒发半小时
3⃣醒好的面团揉光滑，擀成2mm厚
4⃣用模具压出形状(没有模具用刀切成合适的大小)
5⃣用叉子扎出小孔
6⃣将饼干铺在烤盘上，每个直接要留缝隙
7⃣烤箱预热，180度15分钟(根据自己家烤箱情况调整合适的温度跟时间)
8⃣剩下的面团揉光滑，擀薄片，压出形状，重复步骤直到面团用完
烤好的饼干放凉会变得酥脆，因为无糖无油，所有不能跟平时的饼干比，但是作为减肥期间的零食替代品是相当完美

用料  

减肥期间的小零食全麦饼干的做法  

1. 所有材料混合，加水揉成团

2. 揉成团，醒面半小时

3. 面团揉光滑，擀成2mm厚

4. 模具压出形状

5. 烤箱180度15分钟