这个配方没有用到油和水
用料
快熟燕麦片 | 100g |
鸡蛋(带壳) | 55g(左右) |
蜂蜜 | 40g |
椰蓉 | 20g |
谁说减肥期间不可以吃零食—燕麦小饼干的做法
鸡蛋和蜂蜜倒在盆里搅拌均匀,我不喜欢蛋腥味,所以加了几滴香草精在里面。
倒入椰蓉搅拌均匀。
倒入燕麦片搅拌均匀,用手团成团即可,盖上保鲜膜或者保鲜袋擀成厚度约3mm的薄片。
用喜欢的模具印上形状即可,烤箱预热170度,上下火,中层25分钟,我家烤箱温度低所以时间长了一些。(各家烤箱脾气不同,请各自斟酌调整)
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