减脂餐也可以很好吃嘛
用料
鸡蛋 | 1个 |
芦笋 | 15根 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
芦笋炒蛋,清脆爽口的做法的做法
芦笋折断,去掉老的部分,锅中放清水和盐。
鸡蛋打碎(我用的是鸭蛋,因为爱吃)
锅里热油,放蛋液快速翻炒后盛出,一定要快噢,这样的蛋才嫩
芦笋捞出,过冷水
锅中热油,放入芦笋翻炒,接着放入鸡蛋,继续翻炒约20秒,盛出即可。
小贴士
芦笋择嫩的会很好吃
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