5分钟完成生酮懒人快餐/芝士三明治/绝配/饱腹感强！食谱大全及做法，烹饪好吃的5分钟完成生酮懒人快餐/芝士三明治/绝配/饱腹感强！方法

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当你没有时间做菜的时候可以吃这道，非常简单无难度，忙碌的人可以马上吃到。

下方有两种做法:
1，水牛芝士
2，马苏里拉芝士

用料

生酮吐司	2片或4片
水牛芝士球（大球）	1个
特级初榨橄榄油	适量

5分钟完成生酮懒人快餐/芝士三明治/绝配/饱腹感强！的做法

我为什么强调特级初榨橄榄油呢？
我发现，在国外有实验过——选了几种健康的油脂来做对比，发现橄榄油可阻止大部分碳水、蛋白质的吸收。研究发现，直接吃白面包血糖会升到7以上，而白面包浸泡在橄榄油里再吃，血糖上升缓慢，只升到5.5。并且橄榄油能阻止一部分蛋白质被吸收，这就是橄榄油能降低坏胆固醇的原因。这个优势是橄榄油独有的，其他油脂都没有。

看到这里你是不是很激动，觉得从此就可以大吃特吃高碳水食物了？
研究发现地中海那边的人普遍长寿是因为长期大量摄入橄榄油，饮食也比较健康。
所以并不是大吃特吃或者吃垃圾食物，橄榄油就能拯救你。橄榄油阻挡吸收也只是一部分。

并且橄榄油的摄入有讲究——必须是有机初榨的橄榄油，最好的产地是西班牙。还要提前摄入，最好是空腹。要大量摄入，也不可以高温加热。所以橄榄油很适合凉拌，比如做沙拉的时候用。如果实在要加热，选用中低温、小火。

由于这次吃的是水牛芝士和生酮吐司，总体蛋白质比较高。所以我选用橄榄油。
水牛芝士球没有什么品牌讲究，哪个打折买哪个。
选择大球，个人觉得大球比小球好吃。
平时要冷冻保存。
吃的时候，拿出来一个倒在碗里，然后微波炉高火加热两分半钟。
如图，冰块已化成水，芝士球变软了，但是中心还是冷的。其实是可以冷吃的，但是我喜欢加热后拉丝的口感。
在等待微波炉加热水牛芝士的时候，在平底锅里煎生酮吐司。

倒入适量橄榄油，要多一点，面包比较吸油，要让面包吸满油的量。
全程中小火煎吐司。吐司煎脆脆的比较好吃。
正反面都煎好以后，吐司摆盘，用勺子捞出水牛芝士，摆在吐司上。
我这个生酮吐司有点小，所以我准备了四片。如果是大吐司，两片吐司夹一个球就可以了。

由于水牛芝士中心还是冷的，水牛芝士放在吐司上面，微波炉再加热半分钟，水牛芝士就会化开。
这是化开后拉丝的样子。如果你是大的吐司片，此时两片一夹就可以吃了。

我的吐司比较小，我用筷子将芝士分成了两份，分在两片吐司上。
再将另外两片煎好的吐司盖上去，完成了。

水牛芝士的乳清，很好喝，就像咸的牛奶——图上那碗汤就是。
一定要趁热吃，温度稍微低点，水牛芝士拉丝就弱了。脆脆的面包，中间是拉丝的芝士，口感大满足！

是不是超级方便超级快？！高级的食材只需要最朴素的料理…………
接下来介绍马苏里拉芝士做法。

同样面包片油煎，油要多一点，面包很吸油，中小火，正反来回翻面，颜色变深变硬即可出锅。
两片摆盘（如果你的面包够大，一片即可），马苏里拉芝士碎撒上面，放微波炉加热1至2分钟，芝士融化就可以了。
另外两片面包盖上去，变成夹心三明治，完成！
面包很香脆！配上拉丝的芝士，好吃😋喜欢芝士的人可以试试，非常简单快捷，这样两个，吃下去很饱。
改良下做法，芝士单独放碗里微波炉加热1到2分钟，融化了浇在面包上，然后盖面包。

这样就是碗里剩余芝士会粘在碗里比较难洗。