用料
新鲜口蘑 | 若干 |
盐(也可以不放) | 少量 |
黑胡椒(也可以不放) | 少量勺 |
口蘑洗净,小刀剜出心儿。用手指捻起一点盐和胡椒粉放入口蘑小坑。如果喜欢原味儿,也可以不放。
放烤盘,下面铺油纸。
烤箱预热,200度,上下火烤15分钟。
出炉。烤出的汁可以用吸管吸哦。
小贴士
口蘑所含热量少、营养多,除基本的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素以外,还能够预防癌症。口蘑中还含有大量的维生素D,具有预防骨质疏松、抗氧化以及减肥的功效。而且,这道菜没有油,还保持了口蘑清淡的味道,很好吃哦!
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