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富士山如何做才美味,怎么做富士山简单又好吃

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富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃

分蛋法制作的蛋糕胚,加上0添加的维益爱真稀奶油38%,天然美味!

用料  

蛋糕胚体部分1
鸡蛋 1个
蛋黄 108克
细砂糖 17克
牛奶 66克
黄油 33克
2克
蛋糕胚体部分2
低粉 64克
玉米淀粉 14克
柠檬屑 1个
蛋白 258克
81克
塔粉 3克
胚体内馅
维益爱真稀奶油38% 200克

富士山的做法  

  1. 准备好原料

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第2张
  2. 第一部分的全蛋和蛋黄与糖拌匀

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第3张
  3. 加入牛奶拌匀

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第4张
  4. 加入过筛的低粉和玉米淀粉,漫漫搅拌均匀

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第5张
  5. 黄油融化

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第6张
  6. 塔塔粉和砂糖拌匀后放入蛋白内打发

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第7张
  7. 打发至湿性起泡后加入面糊

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第8张
  8. 慢慢拌匀

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第9张
  9. 取一部分面糊与融化黄油拌匀后,再倒入面糊内拌匀,注意别搅拌过度,以免消泡

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第10张
  10. 装入三角袋

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第11张
  11. 灌入布丁杯内,每杯约23克

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第12张
  12. 放入烤箱上火180度底火140度,烤约25分钟,出炉倒扣

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第13张
  13. 冷却后脱模

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第14张
  14. 维益爱真稀奶油38%加入24克细砂糖打发

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第15张
  15. 打发后挤入裱花袋

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第16张
  16. 在蛋糕胚底部挤入奶油,放入底托,顶部挤上奶油即可

    富士山的做法步骤图,富士山怎么做好吃 第17张

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