吃不胖的土豆泥沙拉
用料
土豆 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
黄洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 少量 |
杂蔬 | 少量 |
黄瓜切片
虾仁煎熟
黄洋葱切丁
土豆泥压成泥
加入少许牛奶
加入杂蔬
加入黄瓜片
加入虾仁
加入很多希腊酸奶(大概4大勺)
加入一勺蛋黄酱
撒少许盐和黑胡椒
加入两个熟蛋黄
加入两个蛋白,搅拌均匀
装盘
小贴士
黄洋葱可以生吃,土豆泥还热的时候放入洋葱丁可以稍微软化一点~
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