这次猫妈用到的是日本的奶油浓汤块来制作这款奶油汤饭,这个食材在日本非常常见,各个超市都有卖,用起来非常方便,也非常好吃,口味也是有好多种,而且日本还会有季节限定的味道,都非常好吃。
但是这款在国内是非常少见的,但是万能的🍑宝真是是什么都有啊😄 ,价格稍贵,国内没有任何口味相似可以替代的东西,要想吃只能买日本代购的哦。
非常方便快手又好吃,浓浓奶香,小朋友一定非常喜欢😍
用料
日式奶油浓汤块 | 一盒 |
白洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
西兰花 | 几朵 |
牛奶 | 200克 |
鸡腿肉 | 1只(大) |
开水 | 1400克 |
日式超浓芝士奶油汤饭的做法
准备所有食材。
今天用的是这种的芝士奶油汤块。
所以食材切好备用,没事可说的,形状大小看图吧😄
锅里加玉米油。(这里切记不要用有味道的油,尤其是花生油和橄榄油,还有什么菜籽油啊,都不可以用。切记)
先下洋葱
炒到洋葱半透明状,这个步骤主要是去掉洋葱的辛辣味儿,炒过的洋葱会微微泛甜。
将炒好的洋葱拨到一边,我们下切好的鸡腿肉翻炒。
超到鸡腿肉稍微变色之后就可以混合洋葱了。
继续翻炒几下。
加入胡萝卜和土豆继续翻炒一下。
加入开水啊,这里一定要用开水,尤其是做肉菜出来的肉会比较嫩。
煮大约15分钟,关火,放入奶油浓汤块。搅拌至汤块儿融化。
再次开火,小火不停搅拌炖煮5分钟。
加入牛奶,搅拌均匀。
加入西兰花,再炖煮5分钟。要不停搅拌哦,不然会糊底的。
关火,完成。
配上米饭,开饭啦,配法棍也很好吃呀😄
小贴士
食材大小基本一致。做法都很简单,什么调味都不用啦,味道很棒哦😋