栗子涩皮煮如何做才美味，怎么做栗子涩皮煮简单又好吃

栗子的另类吃法，好吃看得见

用料  

栗子涩皮煮的做法  

1. 栗子冷水浸泡一夜。
   

2. 用刀小心的去掉外皮，涩皮部分要保留，不要刮掉了。
   

3. 脱皮的栗子放入煮锅内，加入没过栗子的水，放入3g小苏打

4. 大火煮沸转中火煮15分钟。
   

5. 将煮好的栗子冷水冲洗，小心的去洗去涩皮表面的绒毛毛，去掉栗子筋大概一条。
   

6. 煮锅内加300ml纯净水、细砂糖260g，大火煮沸。转小火煮30分钟。
   

7. 好吃的栗子就煮好啦，加入朗姆酒拌均匀。
   

8. 装入消过毒的玻璃容器内，密封保存。
   

小贴士

1、栗子去皮时要小心，不要把涩皮刮掉了。
2、煮好的栗子密封可存放6个月以上。