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Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手食谱大全及做法,烹饪好吃的Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手方法

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Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图

对于巧克力的爱好者来说 这生巧无疑就是最爱啊 入口即化 浓浓的巧克力味道 超满足的~^_^
方子来自YouTube~会有部分改动哦

用料  

法芙娜66%黑巧克力 280克
淡奶油 140克
无盐黄油 45克
水怡 18克
可可粉 适量

Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法  

  1. 黑巧隔热水 稍微化开一下 不用全部化开

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油➕水怡上锅煮至锅边冒泡

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第3张
  3. 然后倒入巧克力中 稍微静置一会

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第4张
  4. 模具15cmx15cm 底部包保鲜膜 然后再放到平的盘子上

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第5张
  5. 将黄油放入巧克力锅中 一起搅拌均匀

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第6张
  6. 差不多这种状态 搅完以后搅拌器上是沾满巧克力糊的 如果搅拌器上面很干净 那就是水油分离了 有条件的情况下最好是均质机均质一下 让巧克力和淡奶油更好地融合

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第7张
  7. 倒入模具中 表面给他晃平整 冷藏至少4小时以上

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第8张
  8. 准备一杯热水 刀子加热一下擦干水分

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第9张
  9. 四边划一下取出巧克力

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第10张
  10. 3cm一段距离 将巧克力切块

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第11张
  11. 还可以取一块 一切四 分成更小块的

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第12张
  12. 裹上可可粉

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第13张
  13. 生巧盒子

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第14张
  14. 小的可以放小的罐子里

    Royce生巧 黑巧生巧 超简单快手的做法步骤图 第15张

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