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寿喜关东煮锅做法烹饪大全 地道寿喜关东煮锅如何做

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寿喜关东煮锅的做法步骤图,怎么做好吃

突然想吃关东煮火锅,自己随便做的,不知道正不正宗,反正味道很不错,就分享给大家,第一道菜谱

用料  

白萝卜 半个
香菇 3朵
苹果 1个
昆布(干海带) 1小片
洋葱 半个
豆腐 1块
白菜 5片
寿喜 4勺
味淋 1勺
黄油 20克
咸盐 适量
关东煮 适量
牛肉片 适量
鱼子酱 适量
自己喜欢的蔬菜 适量

寿喜关东煮锅的做法  

  1. 苹果切块,白萝卜切片,香菇切花,和海带一起放入凉水中熬煮,水沸后关小火再煮半小时。

    寿喜关东煮锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 熬汤的时间另起锅,锅中放入黄油,融化后煸炒洋葱,炒出香味。

    寿喜关东煮锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洋葱炒好后拨到一边,煎豆腐

    寿喜关东煮锅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煎至两面金黄,和洋葱一起盛出备用

    寿喜关东煮锅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 准备各种蔬菜,白菜要这样竖着切,还有各种蔬菜,比较乱就没有拍照

    寿喜关东煮锅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这个时候汤也熬好啦,把里面的东西都捞出来,汤里边加寿喜汁和味淋,口重的话可以加一些盐,再煮五分钟

    寿喜关东煮锅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把材料摆好,菜放在最下面,上面放肉,然后把熬好的汤倒进来,少倒一点,汤会慢慢煮起来,然后后面还可以一点一点加~

    寿喜关东煮锅的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 关东煮蘸鱼子酱吃味道不错,不喜欢的朋友就不用这一步啦~

    寿喜关东煮锅的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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