不知道为什么,从小就觉得鸡腿应该是鸡身上最好吃的部位......
每次吃饭,长辈们都会说,“来,给你个鸡腿吃”,所以我们今天也来个鸡腿吧,哈哈哈哈哈哈!
今天我们就做个咸甜口的蜜汁蒜香鸡腿便当。剔了骨的鸡腿,软嫩多汁,老人孩子都适合~尤其是对口味偏甜的人来讲,这么做出来的鸡腿,绝对是首选!
蜂蜜和鸡肉真的是完美的组合!蜂蜜的甜腻变得清淡,留下恰到好处的清香甜蜜味道。
用料
鸡腿2个 | 蒜适量 |
盐3g | 胡椒粉 |
玉米 | 胡萝卜 |
豌豆 | |
酱汁 | |
蚝油10g | 蜂蜜20g |
水40g |
蒜香鸡腿|这一个便当,把我好吃跪了.....的做法
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生活总让我们负重前行,美食总是不缺席地温暖着我们的心胃,在这里食味君用一道道用心推荐的美食记录生活的滋味。鸡腿去骨。
用剪刀也可以哈~蒜切末,鸡腿肉+蒜末+盐+胡椒粉搅拌均匀,腌制1小时。
胡萝卜切丁,玉米剥好,沸水加入胡萝卜丁+玉米粒+豌豆,煮2分钟捞出备用。
热锅热油,加入蒜末煸炒香,然后加入胡萝卜丁+玉米粒+豌豆翻炒均匀,调味。
热锅热油,放入腌制好的鸡腿肉,煎至金黄。
加入蚝油+蜂蜜+水,中火煮五分钟后,大火收汁。