用料
小萝卜 | 300g |
盐 | 1/2小勺 |
糖 | 2大勺 |
米醋 | 2大勺 |
柠檬(削下来表皮用) | 1/2个 |
蒜头 | 一瓣 |
纯净水 | 150ml |
小萝卜切花刀,撒盐腌制半小时
倒出汁,加糖,米醋,柠檬皮,蒜片,纯净水,冷藏腌制隔夜即可
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