某次去西班牙馆子的时候喝到的,特别喜欢这种酸酸甜甜的味道。
主要是获得这个配方的过程很搞笑,那天正好老板在,我只是想问这个饮料叫什么名字,结果老板把bartender叫来说你给客人讲一下这个东西怎么调的。
因为我还是不知道名字,就去网上看了他们家菜单,发现这个饮料的名字非常非常任性!叫“草莓芒果薄荷冰茶”!
用料
乐天草莓汁 | 1罐 |
乐天芒果汁 | 1罐 |
立顿红茶包 | 1只 |
柠檬 | 1只 |
薄荷 | 适量 |
热水 | 500毫升 |
糖 | 50g按口味调整 |
冰块 | 可选 |
气泡水或雪碧 | 可选 |
草莓芒果冰茶Mocktail的做法
先准备500毫升热水,泡一包立顿茶包
另外准备一个锅放水果
柠檬半个切小块,剩下的挤出汁。
我买的柠檬不酸所以用了2个柠檬那个锅里倒入草莓汁,芒果汁,薄荷叶,搅拌均匀
等茶水凉了,混合茶水和果汁,根据自己口味加糖。
可以过滤一下,找个空酒瓶倒进去。
冰镇一晚上,会更甜,薄荷的涩味也会减少也可以少加热水,作成浓度比较高的鸡尾酒“原料”。
喝的时候加冰块,或者加气泡水,加雪碧。
小贴士
1。其实bartender说要用strawberry syrup和mango syrup,但是鸡尾酒糖浆一大瓶,猴年马月都用不完。果汁一次一瓶很方便。
2。乐天的果汁几乎没有果肉,海太是带果肉的,会有很多沉淀,我感觉太影响口感了。喜欢果肉的可以尝试那一款
3。薄荷叶不要直接扔进果汁,用剪刀剪一下或直接用手揪几下,可以更好的散发薄荷味道