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芝士奶盖,值得拥有食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士奶盖,值得拥有方法

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芝士奶盖,值得拥有的做法步骤图

我一个不爱喝奶茶的人,被最近甜品店的奶盖风味冲昏了头脑,那么就做起来吧!

用料  

牛奶 40克
奶油奶酪 40克
奶油 200克
食用盐 2克
炼奶 13g
白砂糖 10克
咖啡用牛奶 30克
浓缩咖啡 35ml
绿茶 适量
可可粉 一点点

芝士奶盖,值得拥有的做法  

  1. 淡奶油,白砂糖,倒入容器中,打发至有纹路

  2. 牛奶,奶酪芝士,盐混合起来,放入微波炉先加热30秒,拿出来把奶酪压碎后再次加热30秒,变成奶酪糊

    芝士奶盖,值得拥有的做法步骤图 第2张
  3. 奶酪糊放凉后,倒入打发的淡奶油中,同时再加入炼乳,一起打发至有纹路

    芝士奶盖,值得拥有的做法步骤图 第3张
  4. 容器中放好,奶盖就做好了

    芝士奶盖,值得拥有的做法步骤图 第4张
  5. 咖啡机制作咖啡浓缩液,1:1加入牛奶

    芝士奶盖,值得拥有的做法步骤图 第5张
  6. 加入奶盖,撒上适量可可粉,芝士奶盖咖啡做好啦!

    芝士奶盖,值得拥有的做法步骤图 第6张
  7. 也可以冲调岩盐芝士奶盖绿茶,口感一样很赞哦!亲们动手吧!做好的奶盖要冷藏哦~

    芝士奶盖,值得拥有的做法步骤图 第7张

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