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饺子皮的万能做法☞葱油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮的万能做法☞葱油饼方法

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饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图

在家也能做葱油饼喔!外酥里嫩的,油而不腻,皮特别的脆、香

用料  

饺子 6张
适量
2根

饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法  

  1. 葱切小段备用

    饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图 第2张
  2. 取一张饺子皮,再涮点油在饺子皮上,再撒些葱花

    饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图 第3张
  3. 再撒点孜然粉,还有一点点细盐(要什么口味的调味料随个人喜好)

    饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图 第4张
  4. 再取一张饺子皮盖上

    饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图 第5张
  5. 再刷油

    饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图 第6张
  6. 放葱花,撒孜然粉,还有盐,重复这样的步骤,饺子皮越多层越好吃

    饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图 第7张
  7. 用擀面杖擀开

    饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图 第8张
  8. 锅中放少许油,待锅底油温90度时,再放入葱油饼下去煎,切记煎的过程中要小火

    饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图 第9张
  9. 外酥里嫩

    饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图 第10张
  10. 酥到炸

    饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤图 第11张

小贴士

1⃣喜欢什么调味料就放什么,盐不可放太多,不然会很咸的,之所以要刷油是为了使葱油饼口感更好,更有层次感,呈千层的一个状态
2⃣煎制的时候不可太大火,小火慢慢煎制,防止饼皮烧焦影响口感,外观

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