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一朵美厨:格兰诺拉麦片~的详细做法,一朵美厨:格兰诺拉麦片~做法技巧

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一朵美厨:格兰诺拉麦片~的做法图解 做法步骤

进入深冬,早晨更加懒洋洋不想起床。想起来前几日看的一个有趣的MV《不想出被窝》,一只萌贱萌贱的小鸡在冬日早晨不想出被窝时的纠结:
被这魔性的旋律洗脑了~这歌简直唱的就是本人了~不管晚上睡得多早,早起变成了世纪难题,作为一枚想要兼顾工作与家庭的妇女,因为睡的太踏实而失去的宝贵时间,着实是本季最大的苦恼。想了想也罢,只有诱惑的早餐才能给予起床的鼓励~毕竟,餐厅桌上还有放不下的美食呢~
今天做的这款格兰诺拉麦片,是最近大火的一款早餐麦片。不同于以前常用来冲泡的传统麦片,格兰诺拉是以燕麦为主,加入了玉米、黑米和米等谷物一起,用蜂蜜等糖质和油脂一起加工制成的即食谷物的一种。大多同类的商品中还会加入一些水果干和坚果等食材。格兰诺拉名称的由来是源于颗粒状的形态和谷物的成分。这几年特别流行的卡乐比,ICA都算是格兰诺拉的一种,早晨空口吃或者用牛奶来冲,入口酥脆不粘软,带有燕麦和坚果特有的香味,一次性做好,食用时特别方便,再也不用担心早餐太敷衍咯。

一朵快手推荐
格兰诺拉麦片

用料  

燕麦片 60克
瓜子仁 20克
蔓越莓干 20克
大杏仁 20克
红糖 10克
色拉油 5克
蜂蜜 20克

一朵美厨:格兰诺拉麦片~的做法  

  1. 第一步:
    放入燕麦片

    一朵美厨:格兰诺拉麦片~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 第二步:
    放入瓜子仁,葡萄干,蔓越莓干,大杏仁,搅拌均匀

    一朵美厨:格兰诺拉麦片~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 第三步:
    放入红糖,色拉油,蜂蜜,调拌融合

    一朵美厨:格兰诺拉麦片~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 第四步:
    将调好的红糖蜂蜜混入燕麦片中,搅拌均匀

    一朵美厨:格兰诺拉麦片~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 第五步:
    将混合好的燕麦片平铺到烤盘中,进入烤箱40分钟,完成

    一朵美厨:格兰诺拉麦片~的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

这款麦片用到的材料在超市中都非常容易买到,需要注意的是,燕麦片买的是整粒压扁的燕麦麦片,这样的:
在烘烤过程中,要你时不时的开烤箱搅拌一下麦片和坚果,而蔓越莓干、葡萄干等则可以用朗姆泡十分钟再一并进去同烤,以免被烤糊掉。一朵做麦片,用的是蜂蜜和红糖,如果家中有枫糖的,也可以替代蜂蜜,会有一种特别的清香。
做好的麦片一定要凉透再装盒,空口吃或者加热牛奶来冲泡,口感都不错。不过一般来说我不会泡很久,让麦片保持一定的脆度,是美味早餐的诀窍。
这款麦片营养全面,还含有丰富的膳食纤维,热量不太高,大家不用担心会胖哦。
祝大家成功!

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