在北欧旅行时酒店的早餐里一定会有各种酸奶与麦片的自选组合,每天都会吃的一定是Granola!回来用这个方子试了下,非常的好吃😋
用料
燕麦片 | 200克 |
红糖 | 50克 |
枫糖浆 | 80克 |
橄榄油 | 70克 |
南瓜籽 | 50克 |
杏仁片 | 50克 |
葡萄干 | 适量 |
盐 | 一茶匙 |
Granola 格兰诺拉麦片的做法
把所有干燥材料混合在一起,加入油,枫糖浆,红糖一起拌匀。加盐
放入烤盘中压平,烤箱预热150度。
烤45分钟,每15分钟取出一次翻面。
与酸奶就是绝配!
小贴士
葡萄干最好一开始不要加进去,烤的时间比较久会干然后没有甜味,可以后加,或者烤完之后加。
一定要用红糖和枫糖浆,会有焦糖的风味,也可以用一部分蜂蜜取代一部分枫糖浆。